Laureato in Ingegneria meccanica al Politecnico di Milano nel 1992 con un master in Business Administration al MIP Politecnico di Milano, inizia il proprio percorso professionale alla Whirpool nel 1994 dove diventa, dopo una breve periodo alla Bauknecht Hausgeräte GmbH di Stoccarda, EMEA Refrigeration Product Engineering Director e, dal 2015, prima Manufacturing Senior Director e poi Presidente Whirpool Polonia.
Dopo la lunga fruttuosa esperienza polacca, nel 2017 entra in Lavazza con l’incarico di Direttore Coffee Machines Development and Production ed è dal 2019 che ricopre il ruolo di Chief R&D Officer per l’azienda torinese del caffè.
Interesse per le persone, per il prodotto e per i processi manifatturieri: la sua solida formazione in ambito di qualità e industria, unite alla sua innata propensione al confronto e alla visione globale dei problemi aziendali che lo spingono ad avere come primario obiettivo quello di portare le performance del suo gruppo di lavoro all’eccellenza, rendono Fabio Scaltritti un manager dalla forte propensione alla comunicazione e al confronto interdisciplinare.